IFA Catering

Jährlich im Spätsommer versammeln sich auf der IFA (internationale Funkausstellung) in Berlin über 150.000 Einzelhändler, Einkäufer und Branchenexperten der Elektronikindustrie. Als weltweit größte Elektronikmesse werden globale elektronische Innovationen präsentiert. Neben den neuesten Produkten von Branchenriesen und Start-ups teilen internationale Speaker auf den Bühnen ihre Einsichten und Visionen.

Natürlich möchten die Besucher hier möglichst viele der neuen Produkte kennenlernen und nach Möglichkeit auch ausprobieren. Perfekt, wenn sich das mit einem Häppchen an Ihrem Stand verbinden lässt.

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IFA-Besucher überzeugen

Stechen sie aus über 2000 Ausstellern heraus. Ob im B2B- oder B2C- Bereich, ob Fachbesucher oder Privatbesucher: Ansprechendes Fingerfood fällt sofort ins Auge und ist ein guter Einstieg in ein zwangloses Gespräch.

Fingerfood und Live Cooking

Dank dem Fingerfood und Live Cooking Angebot von Excellent Event beeindrucken Sie Besucher nicht nur durch Innovationen, sondern auch durch kulinarische Erlebnisse.

Unsere vielseitige Karte bietet eine Auswahl an Fingerfood-Variationen, warm und kalt, mit Fleisch, vegetarisch und vegan, sowie nationalen und internationalen Häppchen.

Wir haben mehr als 20 Jahre Erfahrung im Catering-Service, berücksichtigen aber dennoch gerne Ihre Wünsche und stellen Ihnen ein maßgeschneidertes Angebot aus Fingerfood-Häppchen zusammen.

Falls Sie ein Showcooking für die IFA wünschen, bereiten unsere Köche live vor Ort delikate Speisen wie Mini-Burger, Sushi und Wok-Gerichte für die Messebesucher zu.

Catering mit Bedienung – nicht nur für Standpartys

Excellent Event bietet Veranstaltern für die abendlichen Standpartys der IFA eine vielfältige Palette von Catering-Services an, um das Event stilvoll abzurunden. Wählen Sie aus einer breiten Auswahl, von Fingerfood über Show Cooking bis hin zu abwechslungsreichen Buffet-Variationen. Eine umfassende Auswahl an alkoholischen und alkoholfreien Getränken ist selbstverständlich auch verfügbar. Im Rahmen unseres Full-Service-Caterings bieten wir optional professionelles Personal an, das nicht nur für die Lieferung zuständig ist, sondern auch den Auf- und Abbau übernimmt sowie die Gäste mit einem ansprechenden Flying Fingerfood-Service bedient.

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Buffet für Mitarbeitende

Nicht nur die Messebesucher, sondern auch das Messe-Team verdient erstklassige Verpflegung während der IFA.

Beginen Sie beispielsweise den Tag mit Schokobrötchen und anderen süßen Teilchen, Bircher Müsli und halben belegten Mini-Brötchen, dazu eine Kaffeespezialität, Tee oder Saft.

Zum Mittag bietet Bowls eine gute Sättigung und liegen doch nicht zu schwer im Magen. Außerdem unterstützt das vitaminreiche Essen das Immunsystem, das bei Messen häufig strapaziert wird.

Selbstverständlich bieten wir aber auch gern kompletten Hauptspeisen mit mehreren Gängen an.

Zur Stärkung am Nachmittag wird gern eine Kaffeepause mit Blechkuchen und Gebäck gebucht.

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IFA-Catering-Beispiele und Preise

Bei über 150.000 Fachbesuchern aus mehr als 130 Ländern eignen sich bunt zusammengestellte Fingerfood-Platten. Diese sollten vegane und vegetarische Häppchen sowie Fleisch- und gegebenenfalls auch Fischkomponenten enthalten.

Meist ist das Fingerfood eher ein kleiner Begleiter zum Gespräch und weniger zur Sättigung angedacht. Daher können Sie mit drei bis vier, maximal fünf Teilen pro Person rechnen.

Beispiel für Flying Fingerfood

Gegrilltes Zucchini-Röllchen mit Schafskäse und Cashewkernen (vegetarisch) für 2,60 € pro Teil zzgl. MwSt.

Tabbouleh im Glas: Petersilien-Salat mit Couscous, Gartengurke, Strauchtomate, Zitrone & Kräutern (vegan) für 3,90 € pro Teil zzgl. MwSt.

Gegrillte Wachtelbrust auf Spitzkohlsalat mit roter Zwiebelmarmelade für 5,00 € pro Teil zzgl. MwSt.

Mini-Quiche mit Rauchlachs & Frischkäse für 5,00 € pro Teil zzgl. MwSt.

Beispiele für buchbare Services

Der Gesamtpreis stellt sich aus dem gebuchten Equipment, die Anzahl der notwendigen Servicekräfte, die Dauer und den Speisen und Getränken zusammen.

Getränke von Tee und Kaffee über Softdrinks bis Wein, Bier, Sekt und Cocktails
Häppchen, Buffets, Suppen, Sandwiches, Bowls, Desserts, Gebäck u. v. m.
Küchenequipment wie Herd, Ofen und Pfannen
Zapfanlage
Kaffeevollautomat
Getränkekühlschrank
Putzausstattung
Gläser, (Kaffee-)Geschirr, Besteck, Etageren
Faltzelt
Serviceleiter und Servicekräfte, u a., um Speisen und Getränke zu servieren, Barista, Koch (Show Cooking)

Ein Kühlfahrzeug ist in der Regel nicht optional, sondern notwendig, um die Frische der Speisen gewährleisten zu können. Selbstverständlich liefern wir direkt zum Messestand und bauen bei Bedarf Buffets vor Ort auf und ab.

Kleinere Pakete bestehend aus Frühstück und Snacks und einer Betreuung über circa 9 Stunden liegen häufig im Bereich von 20 € pro Person. Werden zusätzlich Mittag und Kuchen gebucht erhöht sich der Preis pro Person im Schnitt auf 35 €.